Das ist unser Lukas!
Lukas hat sein Ämtli seit einem Jahr und hilft sehr gerne in der Küche mit. Für ihn bedeutet das, dass er jeweils eine Viertelstunde vor den anderen Kindern der Wohngruppe aufsteht und auch sein Frühstück früher einnimmt.
Für das Arbeiten in der Küche zieht sich Lukas um und trägt dann sein Mätteli-Küchen-Shirt. Trägt er dieses, sieht man ihn hoch erhobenen Hauptes durch die Hausgänge des Mätteli gehen. Selbstverständlich erwartet der Küchenchef, dass Lukas in sauberer Kleidung zu seinem Küchendienst erscheint, da dort Hygiene sehr gross geschrieben wird.
Am liebsten hilft Lukas dem Küchenchef Stefan Schwab beim Vorbereiten des Hauptgangs für das Mittagessen. Das Schneiden und Rüsten von Gemüse gehört dabei zu seinen Hauptaufgaben. Er tut dies sehr gerne und macht es auch super. Einzig das Zwiebeln-Schneiden gehört nicht zu seinen Hobbys. Dieses aggressive Gemüse bringt in ständig zum Weinen…
Während des Essens erklärt er den anderen am Tisch, welche Komponenten des Menüs er selber vorbereitet hat. Das Lob der anderen geniesst er dabei sehr.
Für das Küchen-Team ist Lukas wahrlich eine Bereicherung! Wir wünschen dem jungen Burschen weiterhin viel Freude in der Küche und viele tolle Momente beim Kochen und beim Essen.

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Schluss-Theater: Der Fischer u sini Frou, Mittwoch 19.12.2018, 14.30 Uhr und Freitag, 21.12.2018, 14.30 Uhr Weihnachtsferien vom 22. Dezember 2018 bis 6. Januar 2019 Institutionsanlass 23. Januar 2019, siehe aktuelles
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